Cidadãos de várias partes do mundo degustaram os pratos típicos angolanos durante o festival Internacional das Artes, Cultura e Gastronomia que decorreu na cidade de Managua, Nicarágua, onde Angola se estreou com um stands com varios motivos culturais do país.

Segundo uma Nota de Imprensa dos Serviços de Comunicação Institucional e Imprensa da Embaixada da República de Angola em Cuba, para além da gastronomia, a embaixada de Angola em Cuba, mostrou ainda ao público, literatura com obras de autores angolanos, peças de artesanato, obras discográficas dos mais diversos estilos musicais, trajes tradicionais, entre outras manifestações artísticas.

Organizado pelo Instituto Nicaraguense de Turismo (Intur) e outras instituições, o evento juntou representantes de 42 países dos cinco continentes e tem, entre seus objectivos, promover a união entre as nações.

Segundo os organizadores, a festa, que já vai na sua nona edição, constitui um espaço propício para a diversidade cultural e a apreciação da riqueza artística e culinária de diferentes nações, representando uma variada gama de culturas e tradições.

Situada entre o Oceano Pacifico e o Mar do Caribe, a Nicarágua é um país da América Central conhecido pelas suas impressionantes paisagens, que compreende lagos, vulcões e praias. É ainda famosa pelo seu grande número de festivais e tradições. Grande parte das comemorações gira em torno da religião católica, implantada durante a colónia espanhola.

As relações diplomáticas entre Angola e a Nicarágua foram estabelecidas a 6 de Setembro de 1979. A embaixadora Maria Candida Pereira Teixeira, com residência na República de Cuba, tambem, representa o Estado angolano neste país centroamericano.